Resenha da Vez: Colorado Guanabara

Foto: Colorado Guanabara

A boa da vez deixo para vocês com a Colorado Guanabara.

Uma Imperial Stout de 10,5% ABV e adição de Rapadura queimada e envelhecida em barril de Amburana.

O resultado é uma cerveja de corpo médio, uma bela formação e persistência dessa espuma bege e um aroma que lembra caramelo, baunilha e até uma ameixa. Sabor de ótimo dulçor inicial, lembra bem a rapadura, melaço e um mix de café coado, uma bela composição. Aí no final do gole a gente pega aquela torra que o malte produz. O aquecimento álcoolico é na medida, que deixa beber essa garrafona de 600ml sem precisar compartilhar 😃

Saúde!🍺😀